Kosta Rika India adalah beberapa orang terpanjang hidup di bumi. Kami menghabiskan waktu mengunjungi dengan Bribri di Talamanca Mountains. Mereka, seperti banyak masyarakat adat modern, hidup di antara dua dunia. Mereka memakai pakaian modern, tinggal di rumah-rumah modern, dan membawa ponsel. Tapi mereka masih mematuhi cara-cara lama ketika datang ke merawat diri. Dan salah satu tradisi yang mereka sayangi adalah minum cokelat. IYA NIH! Cokelat BAIK UNTUK ANDA! Bahkan, Bribri minum 5-6 cangkir ini tanpa gula, minuman kaya setiap hari dan mereka mengatakan kuat anti-oksidan yang adalah rahasia untuk umur panjang mereka.Kunjungi Bribri di perbukitan selatan Kosta Rika dan menghabiskan waktu dengan seorang wanita 72-tahun bernama Ophelia. Ophelia dan keluarganya memiliki finca, atau Kosta Rika pertanian, di mana mereka memungkinkan tanaman kakao tumbuh liar. Mereka tidak menggunakan bahan kimia, organik atau sebaliknya. Ketika polong merah dan kuning matang, mereka memanen kakao kacang diisi polong dan membawa mereka ke sebuah gudang besar yang sejuk dan gelap dalam dan tertutup debu cokelat.Bayangkan aroma!Langkah di dalam gudang harum dan Anda akan disambut dengan tikar diisi dengan kacang pengeringan kakao, cokelat putih diisi tas diisi sampai penuh dan siap untuk pasar, dan - bagian favorit saya - nampan kecil kotak kakao mentah dibumbui dengan hal-hal seperti kelapa, kayu manis, vanili, cabai, pepaya, nanas, almond, hazelnut, atau madu liar. Sampel bebas dan lebih besar, semua alam, fantastis baik untuk Anda bar untuk dijual.Bicaralah dengan Ophelia dan dia akan memberitahu Anda dia tidak makan apa-apa dengan pengawet di dalamnya dan dia tidak pernah mengambil obat apapun, tapi relay hanya pada apa yang bisa dia berkumpul di hutan hujan. Dia juga akan memberitahu Anda orang-orang muda tidak minum kakao seperti orang tua lakukan."Hal ini penting untuk minum kakao sehari-hari," dia akan berkata.Dan kemudian dia akan membuat Anda secangkir cokelat panas tradisional. Dia akan mengambil keping yang terbuat dari pasta kacang mentah tanah dan mencukur menjadi bubuk dan merebusnya dalam air panas untuk Anda. Minum dan rasa kekayaan pahit. Hal ini jelas bukan kakao ibumu digunakan untuk membuat. Minuman ini murni dan gelap dan memiliki lingkaran berminyak kecil dari mentega kakao yang mengambang di atas. Dan itu penuh lemak jantung-sehat dan kanker mencegah polifenol.Jadi inilah yang saya usulkan. Cobalah mengganti kopi pagi Anda dengan secangkir kakao mentah. Ini akan memberi Anda kafein meningkatkan mirip dengan kopi, tapi tanpa perasaan gelisah. Ini juga akan menjaga Anda dari rasa lapar dan, karena kakao penuh vitamin B dan zat kimia merasa-baik lainnya, itu akan mempromosikan perasaan umum tidak-khawatir menjadi-happy-.Berikut Resep favorit saya Baku Cacao Hot BeveragePAGI KAKAO Resepair 10 oz2 sendok makan kakao mentahsejumput murah hati garam lautBeberapa tetes vaniliSejumput kayu manis1 sendok makan maduRebus air dengan kakao dan garam. Kocok dengan garpu atau kocokan. Biarkan mendidih selama 2 menit atau lebih (ini akan memastikan kakao dilebur)Matikan api dan tambahkan vanili dan kayu manisTuang ke dalam cangkir favorit Anda, tambahkan madu, dan aduk rataMENIKMATI!
advertisement,
| http://platnomormobil.com/ |
No comments:
Post a Comment