Secara luas diyakini bahwa makan coklat hitam baik untuk kesehatan jantung. Beberapa ahli kesehatan dan gaya hidup, bagaimanapun, menekankan bahwa tidak ada bukti untuk fakta ini. Baru-baru ini, British Journal of Nutrition menerbitkan sebuah studi baru, yang mendukung konsumsi secara teratur coklat. Sebelum mengubah diet Anda untuk makan lebih banyak cokelat dan
permen, Anda harus memahami bahwa penelitian ini diterbitkan berdasarkan
pengamatan klinis dan data yang tersedia.
Menurut
studi baru, para peneliti dari Luksemburg Institute of Health (LIH),
universitas Australia Selatan, universitas Warwick Medical School dan
Universitas Maine menyarankan bahwa mengkonsumsi sejumlah kecil cokelat
setiap hari dapat membantu mencegah resistensi insulin dan ketik 2 diabetes. Studi
ini dianggap data dari 1.153 orang berusia antara 18 dan 69. Ketika
membandingkan kesehatan berbagai peserta, kelompok penelitian menemukan
resistensi insulin yang lebih rendah dan enzim hati yang sehat pada
mereka yang mengklaim bahwa mereka makan sekitar 100g cokelat setiap
hari. resistensi insulin adalah salah satu faktor yang sangat penting menentukan timbulnya penyakit kardiovaskular.
Para peneliti akademis mengusulkan hipotesis bahwa cokelat dapat berguna untuk sensitivitas insulin dan enzim hati. Penelitian ini dilakukan secara ketat, mencatat bawah gaya hidup dan diet preferensi peserta. Konsumsi teh dan kopi juga dipantau. Baik teh dan kopi mengandung polifenol yang berguna untuk mempercepat efek kardiometabolik cokelat.
Akademik
mengunjungi di University of Warwick Medical School, dan Direktur
Ilmiah dari departemen kesehatan penduduk di LIH, Prof Saverio Stranges
mengatakan bahwa produk-produk berbasis kakao dapat disarankan sebagai
rekomendasi diet untuk meningkatkan kesehatan kardio dan metabolisme. Namun, ia menambahkan bahwa hasil hanya observatorium dan uji coba berdasarkan bukti yang lebih kuat diperlukan. Dia juga menekankan bahwa produk coklat alami sama sekali berbeda dari cokelat komersial yang diproses.
Di
antara mereka yang berpartisipasi dalam studi ini, 80% dari individu
mengatakan bahwa mereka makan setidaknya 24.8g coklat setiap hari. Orang-orang
ini aktif, muda dan memiliki status pendidikan yang lebih tinggi
dibandingkan dengan mereka yang tidak makan cokelat secara teratur. Peneliti
utama studi tersebut, Dr. Ala ini Alkerwi mengatakan bahwa orang yang
mengkonsumsi cokelat memiliki profil sosio-demografis yang signifikan,
akses kesehatan yang lebih baik dan kebiasaan gaya hidup sehat. Hal ini juga dapat menjadi kontributor penting untuk reaksi tubuh terhadap insulin dan hati biomarker.
Para
peneliti telah sepakat bahwa studi terkontrol secara acak dan
penelitian observasional tambahan yang diperlukan untuk benar-benar
memahami bagaimana coklat berguna dalam mengurangi resistensi insulin
dan gangguan yang berhubungan dengan cardiometabolism mencegah.
No comments:
Post a Comment