Tanyakan Tentang RagamSeperti halnya jenis katering, pastikan ada berbagai makanan untuk memilih dari. Harus ada pilihan berdasarkan waktu hari, berbagai ide stasiun, atau ide-ide unik untuk pesta. Sebelum semuanya akan terlalu besar, memilih waktu hari. Mungkin brunch, seperti di sebuah kafe di Perancis, untuk pernikahan pagi.Sebuah contoh yang baik untuk ide makan siang akan menjadi stasiun crepes. makanan nyata disajikan di Perancis, dan satu item setiap orang akan makan, bahkan anak-anak yang menghadiri pernikahan. Tambahkan stasiun telur atau omelet bar untuk pilihan kedua. Jangan lupa stasiun kopi!Jika tidak brunch, sarapan prasmanan, makanan pembuka, stasiun salad makan siang, atau pilihan hidangan. Untuk acara yang lebih formal, telah berlapis makan malam dan stasiun manis untuk mengakhiri malam. Waktu hari sangat penting; pastikan ada beberapa pilihan untuk pilihan terakhir.Tanyakan Tentang Keaslian dan Fine DiningMenciptakan nuansa otentik Perancis; Menyewa katering terbaik yang dapat membawanya. Untuk sore pernikahan dan makan malam: Crepes disajikan di malam hari, atau makan malam crepes, tradisional di Perancis disebut galettes dan terbuat dari tepung soba. tradisi Perancis terbaik berarti melayani crepes makan malam yang dibuat dengan gandum adonan. crepes soba!Membuat makan malam Paris yang dapat bersaing dengan Michelin bintang restoran kembali di Perancis adalah tujuan. Masakan elegan tidak dapat diasumsikan. Koki dengan hasrat untuk makanan hidup untuk menyediakan pengalaman ini. Indah santapan penting untuk makan malam duduk.Terbaik bersiaplah: Tanyakan katering untuk piring charcuterie, yang diimpor sembuh dan merokok daging dan pate Prancis dengan cornichons dan irisan roti yang disajikan di Perancis. Jika mereka tidak tahu apa itu, beralih ke katering berikutnya.Tanyakan Tentang Pengaturan UnikBeberapa katering mungkin tidak dapat mengatur offsite dalam pengaturan non-tradisional. Menyewa satu yang dapat mengatur atau membangun dapur satelit untuk makanan panas. Setup porsi tradisional dapat melakukan perjalanan di mana saja, tetapi jika dapur datang, tidak perlu khawatir tentang makanan masih panas ketika saatnya untuk makan.Tanyakan Tentang Layanan dan StaffingFull Service Perancis adalah tujuan utama untuk acara formal ini. Pelayan harus tersedia untuk melayani makan malam atau diedarkan makanan pembuka. Jika itu bisa "sarung tangan putih" layanan atau "red carpet" pelayan, yang terbaik. Pelayan sudah pada staf atau untuk menyewa pelayan akan menjadi pilihan pribadi. Masih memeriksa ketersediaan. Jangan lupa tips!Memiliki desainer acara khusus sangat penting dalam rangka untuk merencanakan ide dekorasi seperti itu cafe di Perancis, untuk menyertakan Menara Eiffel entah di layar, dan hal lain yang mencerminkan gaya Perancis. Biarkan koki dan staf dapur fokus pada makanan. Pada dasarnya, ini harus menjadi staf di mana masing-masing didedikasikan untuk kerajinan mereka sendiri.Tanyakan Tentang Pilihan SehatPertama dan terpenting, menyewa katering yang hanya menggunakan bahan-bahan segar untuk membuat makanan sehat dan lezat. Memberikan alternatif yang sehat, pilihan cahaya, atau pilihan bebas gluten untuk tamu tertentu harus menjadi prioritas.Bonus Tips: Berbicara tentang gluten gratis tips; Verifikasi ketersediaan makanan penutup seperti creme brulee, halva mousse, atau bahkan stroberi dan kemangi verrine yang akan gluten free alami. Sertakan macarons otentik untuk orang lain. Meminta tips lebih dari katering yang dipilih.Jangan lupa hal-hal yang baik! kue-kue Perancis, mentega croissant, brioche, mini quiches, atau hidangan tertentu lainnya dari Perancis di atas daftar harus dimasukkan dalam kiat diskusi atau kutipan. Pastikan acara adalah rekreasi pribadi dari hari di Paris.
advertisement, http://perracingindonesia.com/
No comments:
Post a Comment