3 panggang favorit setiap ayah ingin makan pada hari ayah

Jika ayahmu suka grill, kemungkinan adalah bahwa ia akan senang klasik - tidak ada yang terlalu mewah atau terlalu eksperimental. Mempersiapkan beberapa lama baik berat daging panggang kemudian Tambahkan sentuhan untuk sentuhan pribadi.

Ingat, ketika datang ke ayah, sederhana, semakin baik! Yang penting adalah bahwa segala sesuatu yang Anda melayani disiapkan dengan cinta.

Berikut adalah 3 favorit barbekyu untuk melayani pada hari ayah:

Wiski panggang bayi kembali iga

Apa yang Anda butuhkan:

1 kg. lempengan iga babi bayi kembali

1 1/2 cangkir air

1/2 cangkir cincang Bawang

1/2 cangkir gula coklat

1/2 cangkir gula putih

1/2 cangkir pasta tomat

2 1/2 sdm madu

2 1/4 sdm minyak sayur

2 sdm saus Worcestershire

1 sdm + 1/2 sdm lada Chili merah

1 tbsp. gelap molase

2 sdt wiski

2 sdt bawang putih bubuk

2 sdt garam

1 1/4 sdt bumbu asap cair

1/4 sdt paprika

1/4 tsp. kasar merica hitam

Potong setiap rak penuh tulang rusuk dua untuk memiliki empat setengah rak. Iga musim dengan garam dan merica, taburi dengan lada Chili merah 1 tbsp. kemudian bungkus di heavy-duty aluminium foil. Panggang dalam oven pra-dipanaskan (150 derajat Celcius) selama 2 1/2 jam. Sementara menunggu, Panaskan minyak dalam panci dan masak media bawang sampai lunak. Tambahkan air, coklat dan putih gula, pasta tomat, madu, Worcestershire saus, 1/2 sdm merah Chili lada, 2 tsp. garam, 1/4 sdt merica hitam, wiski, bawang putih bubuk, bumbu asap cair dan paprika. Membawa campuran mendidih panas kemudian lebih rendah. Didihkan ditutup selama 1 1/4 jam atau sampai saus mengental lalu sisihkan. Ketika tulang rusuk siap, Hapus dari foil dan masak di grill pra-dipanaskan di atas panas tinggi selama 3-4 menit per sisi. Sikat dengan bumbu ketika hampir dimasak.

Classic Panggang Pizza

Apa yang Anda butuhkan:

1 siap membuat pizza kerak

2 cangkir keju mozzarella parut

1 cangkir saus tomat

1/2 cangkir irisan jamur segar

1/2 cangkir cincang paprika hijau

1 bawang putih, iris ke dalam cincin

Ringan minyak grill grates dan masak siap membuat pizza kerak atas panas tinggi selama 5 menit, kemudian flip. Saus tomat tersebar secara merata pada kerak, atas dengan keju mozzarella kemudian mengatur jamur, paprika, dan cincin bawang. Tutup panggangan dan masak selama 8-10 menit atas panas tinggi atau sampai keju meleleh. Sajikan segera.

Gaya anjing cabai panggang Burger

Apa yang Anda butuhkan:

1/2 kg. daging sapi

6 hot dog roti

6 iris keju Amerika

3 dill acar, potong memanjang

1 siung bawang putih, cincang

2 cangkir cabai (tanpa biji)

1 sdm cincang Bawang

1 sdt saus Worcestershire

Garam dan merica secukupnya

Dalam sebuah mangkuk sedang, campuran bersama daging sapi, bawang putih, bawang, Worcestershire sauce, garam dan merica, membentuk menjadi 6 roti tipis. Masak roti di grill pra-dipanaskan di atas panas tinggi selama 2-3 menit per sisi atau untuk kematangan yang diinginkan. Atas setiap patty dengan sepotong keju selama menit terakhir memasak. Hapus dari panas dan biarkan selama beberapa menit. Panas cabai dalam panci kecil. Iris setiap patty dalam setengah dan tempat berdampingan dalam hot dog roti. Menambah acar bun dan atas dengan cabai.

Melayani resep panggang klasik ini lezat untuk hari ayah dan ayah Anda pasti akan meminta lebih!